doce de abobora caseiro Receita: doce de abóbora

Doce de abóbora é uma das sobremesas mais apreciadas e tradicionais da culinária brasileira. Com sua cor vibrante e sabor adocicado, é difícil resistir a essa iguaria tão deliciosa. Além disso, o doce de abóbora pode ser feito de diversas maneiras, utilizando diferentes ingredientes e temperos. Hoje, trazemos para você três receitas incríveis de doce de abóbora que certamente irão encantar o seu paladar.

Doce de abóbora com amêndoas

Essa primeira receita combina a doçura da abóbora com o leve crocante das amêndoas, resultando em uma combinação de sabores irresistível. Para preparar esse doce, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1kg de abóbora madura descascada e cortada em cubos;
• 300g de açúcar;
• 100g de amêndoas;
• 1 pau de canela;
• 2 cravos-da-índia;
• 2 colheres de sopa de suco de limão.

Comece cozinhando a abóbora em uma panela com água até que ela fique macia. Em seguida, escorra a água e amasse a abóbora até formar um purê. Adicione o açúcar, as amêndoas, o pau de canela, os cravos-da-índia e o suco de limão. Misture bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo regularmente, até que o doce esteja com a consistência desejada. Sirva em potes individuais, deixe esfriar e pronto! Um doce de abóbora com amêndoas para adoçar o seu dia.

Doce de abóbora tradicional

Se você prefere apreciar o sabor clássico do doce de abóbora, essa receita é perfeita para você. Confira os ingredientes necessários:

• 1kg de abóbora descascada e cortada em cubos;
• 500g de açúcar;
• 3 cravos-da-índia;
• 1 pau de canela.

Em uma panela, coloque a abóbora, o açúcar, os cravos-da-índia e o pau de canela. Misture tudo e deixe descansar por cerca de 4 horas, para que a abóbora solte água. Depois desse tempo, leve ao fogo médio e cozinhe até que o doce atinja a consistência desejada. Sirva em porções individuais e desfrute do doce de abóbora tradicional em toda a sua simplicidade e sabor.

Doce de abóbora com coco

Por último, mas não menos importante, temos uma receita que adiciona um toque especial ao doce de abóbora: o coco. Essa combinação de sabores é simplesmente divina! Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1kg de abóbora cortada em cubos;
• 500g de açúcar;
• 100g de coco ralado;
• 1 pau de canela;
• 3 cravos-da-índia.

Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem. Deixe a abóbora descansar por algumas horas para soltar água. Depois desse período, leve ao fogo médio e cozinhe até obter a consistência de um doce. Deixe esfriar e sirva em potes individuais. O doce de abóbora com coco é perfeito para quem busca uma sobremesa cheia de sabor e cremosidade.

Agora você tem três opções maravilhosas de doce de abóbora para experimentar e encantar seus convidados. Cada receita possui seu próprio charme e todas são igualmente deliciosas. Experimente preparar cada uma delas e descubra qual é a sua favorita. Bom apetite!

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